El clima se ha vuelto loco (y la culpa es nuestra)

 Agricultura y Clima  Desde 2007, los recurrentes aumentos repentinos de los precios de los alimentos revelan que el hambre es un problema de diseño de mercado y de falta de inversión, no de escasez. Con la COP30 de Brasil en el horizonte, alinear los compromisos climáticos con los sistemas alimentarios podría consolidar el margen de maniobra política para gestionar los mercados y promover el derecho a la alimentación.  Por Orsola Costantini y Nerissa Muthayan   En 2007, por primera vez en 40 años, el mundo amaneció con más hambre que el año anterior. El alza desmedida de los precios de los alimentos provocó disturbios y la inseguridad alimentaria se convirtió en una emergencia política global. La ONU lideró el diálogo sobre la reforma de los mercados de materias primas, la creación de reservas alimentarias y el fortalecimiento de los sistemas alimentarios en los países más pobres del mundo, y elaboró ​​planes ambiciosos para abordar las causas es...